Máy đo độ ẩm đóng vai trò trong tương đối nhiều ngành, từ nông nghiệp đến chế tạo. Chúng ta có thể tìm thấy chúng trong việc kiểm soát độ ẩm đất cho cây trồng, đảm bảo chất lượng của hàng hóa trong giai đoạn bảo quản, và giúp đỡ giữ độ ẩm thích hợp trong nhà